选择方法

1、外形是否周正，是否有破损、斑点、气泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐具。

2、挑选有金、银装饰的瓷器时，用手擦一擦，不退色才是上品。

3、轻敲几下，声音清脆品质好且声音沉闷或沙哑则是劣质品。

4、瓷器粘合剂大多含铅高，骨瓷彩杯订购，瓷器补过后也不宜做餐具。

6、.选购成套陶瓷制品时，要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。

7、薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看，要有透明感，既薄又轻，且厚度均匀。

陶瓷可分成陶瓷和瓷器。他们的关键差别取决于陶瓷的吸水率一般高过3％，瓷器的吸水率一般小于3％。透明色的陶器一般不是全透明的，瓷器的清晰度非常好。在共体的特点中，陶器归属于未玻璃化或玻璃化欠佳，构造不高密度，横截面不光滑，瓷器则反过来。撞击声中的陶瓷主要表现出十分混浊的响声，由于构造不高密度，玻璃化水平不高，而瓷器则脆响柔美。每日陶器介绍可分成粗陶器:。吸水率一般超过15％。表面沒有施釉，不光滑，骨瓷彩杯，这代表着红砖头。一般陶瓷:吸水率不得超过12％颗粒物的截面偏厚，孔隙度比较大，表面涂有一层瓷釉。生产制造不足好，这代表着在家里用以装修的地板砖。细陶的吸水率低于8％，颗粒物细微，孔隙度小，构造匀称，不涂釉或施釉，做成细微的，宜兴市的紫砂壶。

陶瓷餐具的选购与使用窍门

    如果买了不确定的陶瓷餐具，可以用一些小方法检测一下：陶瓷餐具怕酸，那么在使用新购买的陶瓷餐具前，可用食醋浸泡以溶出大部分的铅;使用时，千万不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。另外，在使用时，要注意陶瓷餐具的保养。不要用金属丝擦洗陶瓷餐具，因为这样易造成釉面擦伤，而擦伤处易吸污并造成花纹图案中的铅、镉等溶出，对人体健康不利。有裂纹的陶瓷餐具也好不用，因为裂纹里的污垢不容易清洗干净，极易使细菌繁殖，造成病从口入。

　　陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗。但是，彩釉中的铅、镭、镉等都是对身体有害的元素。因此，在购买和使用陶瓷餐具时，要注意以下几点：

　　方法一：

　　一、购买陶瓷餐具一定要选择正规的市场和店面，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定，骨瓷家用彩茶杯，将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，骨瓷彩杯定制，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。

　　二、购买时要注意看餐具的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁;

　　三、闻闻是否有异味;

　　四、不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。通常颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标;

　　五、应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具;

　　六、餐具使用前用沸水煮5分钟或用食醋浸泡2—3分钟，以溶解

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