怎样挑选陶瓷餐具

挑选陶瓷餐具是有大学问的，有些陶瓷器具对人体健康有一定的危害作用，因为它们采用釉上彩装饰。釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属，铅会影响人的造血、神经、血管和其它的功能。当人体摄入一定的铅时，会出现呕吐、恶心等症状。因此一旦疏忽，这餐餐必用的日用品，会像微量毒-药一样，逐渐影响身体健康。

1、选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。

2、买回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。

3、不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，等于加重铅溶出量的毒副作用。

4、外形是否周正，是否有破损、斑点、气泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品，陶瓷定制市场，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐具。

5、挑选有金、银装饰的瓷器时，用手擦一擦，不退色才是上品。

6、轻敲几下，声音清脆品质好及声音沉闷或沙哑则是劣质品。

7、瓷器粘合剂大多含铅高，瓷器补过后也不宜做餐具。

8、瓷器表面釉面都是经过800度以上温度烧制成，陶瓷定制加工，达不到800度，低温釉都会对人体有危害物质。达到1350度瓷器好。

9、.选购成套陶瓷制品时，要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。

10、薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看，要有透明感，既薄又轻，且厚度均匀。

陶瓷餐具保养注意问题首先，多数的陶瓷餐具成品当中是含有一些对我们人体健康有严重危害的组成元素，例如，大家比较熟悉的铅就是其中一种。因此，一般新买的陶瓷餐具是可以使用一定浓度的食醋融合水，将所有的餐具泡在水中煮至沸腾进行消毒，能够去除制品上面的一些有毒物质了。

另外，新购置的陶瓷餐具在的时候是可以放在盐水之中煮沸一段时间，这样的话陶瓷制品使用也不会轻易的破碎，从而来延长了它们的使用年限了，也为家里节省开销了。

清洗用过的陶瓷餐具，先用热水来的溶解整个餐具上面的油渍，之后就可以用来进行的擦拭，古陶瓷定制，然后用冷水的冲洗干净即可。

陶瓷餐具一般都是容易出现碎裂的情况，放置的时候尽量不要直接就重叠在一起，这样也避免了摆放各种餐具表面的损伤。

1.选陶瓷餐具时不必采用釉上彩装饰的，尤其是陶瓷餐具内腔不必绘彩。可采用釉下彩或釉中彩装饰，如青花瓷便是一种大家习惯以釉下彩装饰的瓷器。2.买来的陶瓷餐具，陶瓷定制，首先用4食用醋的侵泡烧开，那样能够除掉绝大多数的有毒物质，大幅度降低陶瓷餐具对身体的隐藏伤害。3.不必长期性用陶瓷餐具储放酸性食品和水果汁.酒.现磨咖啡等饮品。由于陶瓷餐具盛装酸性食品或饮品的时间段越长，温度越高，就越非常容易分解出铅，相当于加剧铅浸出量的副作用。4.外观设计是不是周正，是不是有损坏..汽泡，光洁。表面多刺.多斑.乃至有裂痕的瓷器品，其釉中所带铅易外溢，不适合做厨具。

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