陶瓷餐具级别一般划分为：

1级 ：整个产品没有任何缺陷，变形或色差，允许在不显眼处有一个孔；

2级 ：可以有2-3个孔，不明显色差，轻微变形；

3级（接近次品）：色差明显 轻度变形 允许1-2处1平方MM左右的缩釉。

要点

陶瓷餐具●对于盛装食物的陶瓷餐具，应注意与食物相接触面的装饰。●用于盛装酸性食物的陶瓷餐具，应尽量选用表面装饰图案较少的产品。●注意图案颜色是否光亮，若不光亮，骨瓷彩杯定制，可能是烤花时温度未达到要求，此类陶瓷餐具产品的铅、镉溶出量往往较高。●特别注意那些用手即可擦去图案的陶瓷餐具，这种产品铅镉溶出量高。●对不放心的陶瓷餐具，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用。●选购微波炉用产品，应避免有金属装饰的产品，如带有金边，银边或用花纸、金属丝、金属丝镶嵌图案的产品。

依据瓷器：可分成硬瓷和软瓷。硬质的瓷器一般在高温下烧造，而软塑瓷器大多数是高温和超低温釉烧造的。因为瓷釉烧制溫度不一样，原材料不一样。相对来说，软瓷釉带有较多的低溶点金属氧化物，因而硬瓷的密度超过软瓷的强度，骨瓷彩杯定做，不应用餐刀。创口非常容易刮伤;可是，软瓷釉层的光滑度和色度一般要比硬质的瓷器的光滑度和色度好，后面一种用人眼绵软滋养。依据花卉装饰方式，可分成口袋黑白，口袋黑白，釉上彩，彩釉瓷和一些没有颜色瓷。彩釉瓷器是利用将由陶瓷颜料做成的花纸黏贴在夹层玻璃表面上或立即在商品表面上拉申色浆，骨瓷彩杯，随后在700℃至850℃的高温下烤制而得到的商品。

陶瓷厨具，陶瓷的传统式观念就是指全部以黏土等功能材料矿物质为原材料的人力工业品。拿手触碰釉上彩陶瓷，觉得花面有显著的凹凸感;釉中彩陶瓷的烤烧温度会让瓷釉熔化，色浆可沉到釉中，制冷后被釉层遮盖，骨瓷彩杯订购，产品表面光滑，手触无显著凹凸感;釉上彩陶瓷所有 彩饰在瓷坯上开展，上釉后经高溫一次烧制，花面被釉层遮盖，看起来明亮，整平，触感光洁。

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